Golf und Gourmet im Hotel Lamm Südtirol in Kastelruth

Das erst 2018 neu eröffnete Hotel Lamm Südtirol in Kastelruth hat sich in nur zwei Jahren zum Südtirol-Champion bei Golfurlaubern entwickelt. Golfer schätzen die Nähe zum Golfplatz in St. Vigil Seis, das mehr als außergewöhnliche Rooftop-Spa und die ausgezeichnete Küche. Das malerische Kastelruth liegt am Fuße des Schlern und der Seiser Alm. In der Dolomitenstraße, mitten im Zentrum, liegt das Hotel Lamm. Das Traditionshaus aus dem Jahr 1670 präsentiert sich seit zwei Jahren unter Verena Gabriellis Leitung in komplett neuem Rahmen. Schon von außen wird klar, dass ein neuer, alpiner Lifestyle eingezogen ist.

Hotel Lamm Südtirol
Hotel Lamm Südtirol

Das Hotel Lamm Südtirol vor dem Schlern

Drinnen bestimmen viel Licht und helle, erdige Farben, Naturmaterialien und geradlinige Formen das Ambiente. Ein absoluter Hingucker ist das exklusive Wellness-Spa „on rooftop“ mit einem „Schiebedach“, das über dem Pool geöffnet werden kann, einer weitsichtigen Dachterrasse und einem Ruheraum mit Zirbenbetten und Heustadl-Atmosphäre.

Doch zuerst das Spiel, dann der Spa(ß): Der fünf Kilometer entfernte Golfclub St. Vigil Seis zählt zu den schönsten 18-Loch-Plätzen Italiens. Hier schlägt man vor der markanten Silhouette des Schlern ab, mit malerischen Teichen, Bächen und Wasserfällen als Begleiter. Lange Fairways, leichtere Bahnen und eine Driving Range fordern Genussspieler ebenso wie Pros. Zwischen April bis November können Golfer an ihrem Abschlag und ihrem Handicap feilen.

Hotel Lamm Südtirol
Hotel Lamm Südtirol

Gäste des Golf-Partnerhotels Lamm können mit attraktiven Vorteilen und Ermäßigungen rechnen. Die Nachbesprechung des Tages am Green verlegen Genießer „aufs Dach“. Der 30 Grad Celsius warme Rooftop Sky Pool mit dem Kastelruther Kirchturm, den Dolomiten und dem Südtiroler Himmel im Blickfeld, verlockt zu ein paar Längen.

In der luxuriösen Stein-Saunalandschaft werden Muskeln und Gedanken ganz locker. Dann vielleicht eine streichelweiche Golfer-Massage oder ein Pflegeritual im Beauty-Center. Im „Heuschober-Ruheraum“ kann der Blick von einem guten Buch aus der Bibliothek zum Horizont schweifen – hinüber zum mächtigen Gebirgsstock des Schlern.

Der letzte Punkt des Tages geht an Chefkoch Marc Oberhofer: Sein Motto „global denken – lokal kochen“ ist die Basis für eine Fusionsküche, die täglich mit zwei Abendmenüs kulinarisch durch Südtirol und den Rest der Welt reist. In dem gemütlichen Gourmetrestaurant „Lampl Stube“ klingt der Golftag bei einem guten Südtiroler Wein aus, den der Sommelier empfohlen hat. Oder man wechselt an die Bar für einen Grappa, bevor Rückzug in eines der gemütlichen Zimmer angesagt ist. Am nächsten Tag will man schließlich gut ausgeruht weiter an seinem Handicap feilen.

Weitere Informationen unter
www.lamm-hotel.it

Fotos © Hotel Lamm

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